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OVALIE INNOVATION

ZAC du mouliot 2 rue marguerite Duras
32000 Auch
France
http://www.ovalie-innovation.com/
plan d'accès

Description :
La raison d’être d’Ovalie Innovation est d’instiller aux deux groupes coopératifs Maïsadour et Vivadour des idées novatrices innovantes et de nouveaux projets pouvant générer de la valeur ajoutée à leurs adhérents. A ce titre le projet de travailler conjointement avec le LCA de Toulouse (Laboratoire de Chimie Industrielle) sur les Apiacées a retenu notre attention. D’une part car la thématique de bioraffinerie de la graine de coriandre n’était pas ou peu exploitée à ce jour et d’autre part parce que cette nouvelle production, connue par une filiale spécialisée dans la semence de potagères (GSN) au sein de groupe, permettait de capitaliser l’expérience de production et de sélection variétale. Nous avons donc lancé une thèse sur la thématique d’extraction de l’huile végétale tout en travaillant en parallèle sur la partie production agricole et travail de la graine.

Domaines d'application
Innovation Agro-alimentaire et R&D

Dernière mise à jour 28/02/2017
Données issues des déclarations du fournisseur

3 produits proposés par ce fournisseur
  • Huile végétale de coriandre

    Les fruits de coriandre sont particulièrement intéressants car ils contiennent une huile végétale. La fraction d’huile végétale issue d’une extraction novatrice (permettant de conserver une caractéristique très odorante) permettra d’intégrer la composition de nombreux produits cosmétiques ou pharma ainsi qu’en compléments alimentaires.

  • Moelle de tournesol

    La moelle de tournesol est la partie intérieure de la tige de tournesol. Extrêmement absorbante et isolante ce produit pourrait être utilisé dans le calage d'objets, l'absorption de liquides l'isolation thermique et phonique des bâtiments.

  • Tourteau de Coriandre Bio

    Le tourteau de coriandre est un co produit de la bio raffinerie de la graine de coriandre. Délipidé il présente une source de protéine de plus de 25%. Indiqué dans la nutrition animale ou humaine, il à des effets sur la digestibilité, la meilleure assimilation des graisses et les inflammations intestinales.

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