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Ingrédients alimentaires JRS

JRS RETTENMAIER France

Description :
Fibers For Life.
Enrichissez vous en fibres !

JRS Rettenmaier France propose une gamme d’ingrédients alimentaires issus de matières premières d’origine végétale et renouvelables :

*** VITACEL® Fibres nutritionnelles :
Fibres de céréales (blé, avoine, psyllium),
Fibres de fruits (citrus, pomme),
Fibres de légumes (bambou, pois, pomme de terre),
Poudre de cellulose,
Compounds de fibres.

*** VIVAPUR® Systèmes fonctionnels :
Systèmes colloïdaux MCG (gel de cellulose microcristalline, gel de fibres de blé),
Dérivés cellulosiques (HPMC, MC),
Compounds fonctionnels (alternative aux corps gras),
Alginates,
Pectines,
Gommes Tara et plus…

Applications :
- BVP (Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie) Snacks & confiseries,
- Viandes et alternatives à la viande,
- Boissons,
- Produits laitiers et alternatives sans lactose,
- Autres : céréales, pâtes, barre de céréales, poissons, végétarien, végan, sauces et assaisonnements, boissons instantanées, préparation de fruits, crèmes glacées...

Plus d'information sur notre site internet https://www.jrsfr.com/jrs_fr/life-science/alimentaire/;

Famille de produit :
Produits intermédiaires > Additifs fonctionnels

Secteurs/Marchés :


Contenu biosourcé
Céréales ou fruits
100%, Calculé en pourcentage massique

Gain environnemental
Produits issus de ressources naturelles et renouvelables.

Aire géographique des marchés visés, Lieu de fabrication du produit, Lieu d'approvisionnement en biomasse végétale, Normes - Labels, Mise en œuvre
Dernière mise à jour 08/10/2025
Données issues des déclarations du fournisseur
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